NATUFOOD
Entreprise de caractère familial, qui a vu le jour il y a plus de soixante
ans. Son fondateur, D. Cristobál Jiménez, a commencé son
affaire dans les années 40 par la
vente sur les grands marchés d’approvisionnement et dans tous les petits commerces
de quartier. Cette forme de travail a évolué et s’est adaptée au fil des ans à
l’évolution du secteur. A la mort du fondateur, en 1951, se produit le premier
changement de génération. Il y
avait alors un petit catalogue de produits qui existe encore aujourd’hui. En 1982, l’entreprise change
de nom, devient NATUFOOD, une société à
responsabilité limitée. Elle s’installe
à son siège social actuel et monte une petite plateforme de distribution à
Madrid dans le but de réunir et de distribuer tous les produits sous une seule forme,
simple et plus rapide. Ce changement a permis de s’ouvrir davantage aux
grands clients qui existaient en Espagne, comme Alcampo, Día, Carrefour,
Superdiplo (Ahold), Caprabo ou Mercadona...
Le XXI siècle entamé, la troisième génération de dirigeants a décidé
d’affronter l’époque de la globalisation avec un plan de viabilité pour son ouverture
vers l’international
1.
Conserves de fruits et légumes :
Ananas
Fruit tropical importé, selectionné parmis les meilleures pièces et conservé
dans son jus, sans sucre ajouté, gardant ainsi toute sa saveur. C’est un
produit riche en vitamine C et en fibres.
Maïs
Le maïs doux est très apprécié dans l’alimentation quotidienne pour les
hidrates de carbone et les minéraux qu’il contient. En conserve, il maintient
toutes ses propriétés. Il est prêt à être consommé à n’importe quel moment.
Champignon
Aliment sain et naturel, aussi bien entier qu’en lamelles, qui se conserve frais et garde ses grandes qualités. Le champignon possède une saveur délicate et
une texture fine.
Petits Pois
Ils se cultivent dans la région de Navarra et l’on classifie le produit en
trois calibres :
MOYEN
FIN
TRES FIN
Dans
tous les cas, c’est un produit naturel emballé directement sur le lieu de
culture.
Le
processus de fabrication est surveillé depuis le début et des champs
supplémentaires peuvent être sélectionnés pour satisfaire notre demande.
L’agriculteur
doit obligatoirement cultiver son champ selon notre processus, il reçoit même la semence. Nous obtenons ainsi
un produit homogène.
C’est un produit fabriqué pendant les mois de mai, juin et juillet.
HARICOTS
Fabriqués dans la région de Navarra avec deux classifications de
produit : larges ou fins.
Ils se cultivent durant l’été. Ils proviennent de coopératives avec
lesquelles nous travaillons depuis longtemps, et elles nous fournissent un
produit de couleur et de texture conformes à nos nécessités.
MACEDOINE
Fabriquée en Navarre pendant les mois d’octobre et novembre.
Le produit est un mélange homogène à part égale de petits pois, carottes et
pommes de terre, ces deux derniers produits étant en morceaux carrés.
POIVRONS
Ils viennent des serres du sud de l’Espagne, de Murcia et d’Almería où ils
sont lavés, sélectionnés et emballés pour voyager jusqu’en Navarre où ils sont
analysés.
Champignon
Aliment sain et naturel, aussi bien entier qu’en lamelles, qui se conserve frais et garde ses grandes qualités. Le champignon possède une saveur délicate et
une texture fine.
Maïs
Le maïs doux est très apprécié dans l’alimentation quotidienne pour les
hidrates de carbone et les minéraux qu’il contient. En conserve, il maintient
toutes ses propriétés. Il est prêt
à être consommé à n’importe quel moment.
2. HUILE
D’OLIVE
Huile d’olive VIERGE EXTRA
Huile d’olive venant d’Andalousie, de première qualité. L’huile est obtenue
grâce à une première pression mécanique de l’olive par laquelle on obtient un jus bénéfique pour la santé.
Pour obtenir une huile de qualité, il est fondamental de récolter l’olive
au meilleur moment de sa maturité. Elle se récolte avec soin pour ne pas
l’abîmer et elle est ensuite transportée le plus rapidement possible au moulin, pour la moudre et
pour ainsi obtenir le premier pressurage.
L’huile passe ensuite par des résevoirs en acier inoxidable pour conserver
le produit à température constante et dans une obscurité totale jusqu’à son
conditionnement.
3. Mayonnaises et sauces
Fabriquées grâce aux
meilleures avancées technologiques, nous permettant ainsi d’être très compétitif en termes de
qualité et d’assortiments. La gamme est diversifiée en terme de
conditionnement : sachets pour les différentes sauces, en passant par des
formats adaptés à la maîtresse de maison en pot de verre et en plastic (PET).
Nous disposons aussi de formats pour la restauration allant jusqu’à 10 kilos.
Nous pouvons développer des produits sur mesure pour nos clients, aussi
bien sous notre marque FOOD que sous la marque de notre client.
Nous disposons de produits
certifiés non O.G.M et adaptés aux personnes développant une intolérance au gluten.
Mayonnaises fabriquées avec différents types d’huile, dont l’huile d’olive.
Mayonnaise
Mayonnaise
à l’huile d’olive
Sauce
légère
Ketchup
Moutarde
Sauce
cocktail
Sauce
Roquefort
Sauce
ALI OLI
Sauce au poivre vert
Sauce
Tartare
Sauce
yogurt
Sauce
barbecue
Sauce
Brava
5. THON DU NORD
Produit artisanal fabriqué et conditionné à la main avec de l’huile
d’olive, thon provenant de la mer de Cantabrie au nord de l’Espagne.
Sa présentation soignée dans des pots de verre permet de voir le produit.
6. VIN DE LA RIOJA D’APPELLATION D’ORIGINE
« Joven »
« Crianza »
« Reserva »
« Gran
Reserva »